Con Este Par de Sumito Estevez

@annaysg Hola y bienvenido @sumitoestevez arrancamos ¿cómo estás? un saludo especial a todos tus seguidores...

@sumitoestevez contento con la idea de una Twitterentrevista siempre una 1era vez para todo

@annaysg ¿cómo ves el mundo desde tus zapatos?

@sumitoestevez nunca podré ver el mundo "desde mis zapatos". El truco ha sido entenderlo desde los zapatos del otro

@annaysg ¿los zapatos de quién te gustaría calzar?

@sumitoestevez calzar los zapatos de Pablo (mi hijo) y entender cuales serán los pasos que ya quiere dar sin tomar mi mano. Envidio su libertad

@annaysg ¿cuál es la piedra en tu zapato?

@sumitoestevez la piedra en mi zapato es la imposibilidad entre mis actos y mi deseo de no contaminar. No logro ese equilibrio

@annaysg ¿qué lugar de este planeta no volverías a pisar jamás?

@sumitoestevez no pisaría de nuevo... la cercanía de gente que ha hecho daño. Un lugar en ninguna parte y en todas partes

@annaysg ¿en qué lugar te gustaría dejar huella?

@sumitoestevez solo en Venezuela deseo dejar huella. Llegué a la edad (45) en que da miedo no trascender, así sea en un párrafo

@annaysg ¿qué es lo que te causa mayor placer?

@sumitoestevez #1 Un chocolate que se derrite de a poco #2 Una conversa esperada #3 Todavía el sexo

@annaysg tu sonrisa permanente refleja estar a gusto con la vida ¿hay algo que la haya borrado aunque sea por un instante?

@sumitoestevez la sonrisa me la han borrado un montón de veces. Público y locuaz como soy... Soy en extremo reservado con "mis cosas"

@annaysg ¿qué talento te gustaría tener?


@sumitoestevez ¡Bailar salsa y tocar blues con guitarra eléctrica! ¡Sueño con reencarnar con ese par de imposibilidades actuales!

@annaysg ¿cómo le agradeces a la tierra lo que ella provee y que se usa en la cocina?

@sumitoestevez a la tierra no le agradezco. Le pido perdón. Lo hago a cada rato. Es mi obsesión

@annaysg ¿cómo prefieres comer de pie o sentado?

@sumitoestevez como cocinero como de pié, pero mi mayor placer es hacerlo en la cama... Mi gran placer culposo

@annaysg ¿cuáles son las cualidades de la gastronomía venezolana que la hace competitiva en el mundo?

@sumitoestevez aunque mal mercadeada, la cocina venezolana es compleja, gustosa para paladares foráneos y sobre todo con personalidad

@annaysg ¿qué momento histórico te hubiese gustado vivir?

@sumitoestevez Muchos. Me hubiese gustado estrechar la mano de Gagarin cuando regresó a la tierra, verme desde afuera cuando nací...

@annaysg ¿cuál es el lema que más te aplicas a ti?

@sumitoestevez la verdad es que no me aplico "un lema". Resumo cada noche el bien y el mal... Y luego reparo y agradezco

@annaysg ¿cuál es el secreto de cocinero para no ser gordo?

@sumitoestevez creo profundamente que la búsqueda (y el dominio) del placer, está basado en la mesura


@annaysg ¿a cuál cocinero admiras?

@sumitoestevez con alma de hermano para siempre admiro como cocinero a @cuadernog Le debo mucho de lo que creo y se en cocina

@annaysg ¿qué cosa se te da muy mal?

@sumitoestevez Muchas cosas se me dan mal: Las terrine, el contacto físico, abrirme de alma, aprender a tener compañía, el ocio...

@annaysg ¿a que olía la cocina de tu casa cuando eras niño?

@sumitoestevez 100% a la India. Los olores de Venezuela llegaron con mi adolescencia y los abracé con la disciplina del converso

@annaysg en tu cocina actual nunca falta...

@sumitoestevez aunque estoy consciente de la poca credibilidad de los lugares comunes, en mi cocina nunca falta el buen humor

@annaysg completa la frase: Venezuela tiene…


@sumitoestevez ...un montón de locos divididos en bandos que necesitan terapia matrimonial porque están desesperados por abrazarse

@annaysg cuélgate una medalla, échate una flor...

@sumitoestevez aunque la pasemos a pan y cebolla, mi familia sabe que tengo la fuerza y la capacidad para levantarla una y dos veces

@annaysg ¿eres más de plato criollo y sencillo o prefieres lo exótico y poco tradicional?

@sumitoestevez en lo cotidiano soy cuasi vegetariano. En las "ocasiones" con que la comida esté bien y me sorprenda tengo

@annaysg ¿cómo te gustaría ser recordado?

@sumitoestevez como alguien que contribuyó, que evitó hacer el mal, que no pasó por la vida sin conciencia de colectivo

@annaysg ¿de quién te gustaría leer las respuestas a estas preguntas?

@sumitoestevez de la muy admirada cocinera venezolana @abmyerston ... Pero ella detesta Twitter jejeje

@annaysg 1 millón de gracias @sumitoestevez ha sido un placer gigante hacerte esta twitterentrevista

@sumitoestevez el placer fue mío. Sin darme cuenta estuve 1 hora en esto :-)

Cocinero venezolano.
Escritor, empresario, educador y conductor de programas culinarios de televisión y de radio.
Vísita: www.sumitoestevez.com
Este encuentro "twittero" se realizó el día 22 de abril.

Con Este Par de Arianna Arteaga Quintero

@annaysg Hola @arianuchis bienvenida a tu twitterentrevista ¿cómo estás?

@arianuchis Pues muy bien, entregada a un día lluvioso caraqueño

@annaysg aquí también llueve a cántaros en Madrid :)
@annaysg ¿cómo ves el mundo desde tus zapatos, o debería decir desde tus pies descalzos?


@arianuchis enorme! me da ansiedad saber que no lo puedo conocer TODO

@annaysg ¿los zapatos de quién te gustaría calzar?

@arianuchis los del aventurero Karl Weidman que recorrió Vzla. cuando estaba completamente virgen

@annaysg ¿cuál es la piedra en tu zapato?

@arianuchis el tiempo, como en la de la mayoría de los viajeros

@annaysg recomienda un lugar de Venezuela que tú hayas pisado y que todo el mundo debería

@arianuchis no me gusta el término "pisar", creo que todos deberíamos conocer La Gran Sabana cuidadosamente, con paso leve

@annaysg ¿Qué lugar de este planeta no volverías a pisar jamás? perdón por lo de "pisar" pero no se me ocurre otra palabra


@arianuchis de pronto habrá algún restaurante o local que he jurado no volver a pisar jamás, pero no recuerdo ahora :)

@annaysg ¿en qué lugar te gustaría dejar huella?


@arianuchis me gustaría dejar huella en la conciencia del vzlano. sobre la conservación y cuidado de nuestros espacios naturales

@annaysg ¿qué es lo que te causa mayor placer?


@arianuchis viajar!!!

@annaysg lo que más te gusta de Venezuela es su naturaleza y ¿qué es lo que más te disgusta?


@arianuchis la poca conciencia que tenemos acerca de su cuidado, al vzlano. le cuesta apreciar esta maravilla de naturaleza y la descuida

@annaysg ¿qué talento te gustaría tener?


@arianuchis me gustaría tener habilidad numérica, haría un post grado en biología botánica o algo así

@annaysg ¿algún apodo? y de tenerlo ¿por qué?

@arianuchis todos relacionados a mi contextura petisa. Mi mamá me dice Güirirí porque de pequeña caminaba como esos patitos

@annaysg de no haber sido periodista y viajera ¿qué te hubiese gustado ser?

@arianuchis me habría gustado se naturalista, exploradora, científica...tantas cosas! Pero amo lo que hago :)

@annaysg ¿qué momento histórico te hubiese gustado vivir?


@arianuchis cuando los primeros exploradores como Humboldt y Bonpland llegaron a Venezuela y la recorrieron intocada

@annaysg ¿qué sientes cuando te nombran la hija de…?


@arianuchis me llena de orgullo ser la hija de @valendeviaje así que es un apelativo que disfruto, ser su hija ha sido una gozadera.

@annaysg ¿Venezuela podría dejar de vivir del Petróleo y hacerlo del turismo por ejemplo?

@arianuchis yo sí lo creo, pero tienen que cambiar muchísimas cosas antes de que lleguemos a ese punto

@annaysg ¿cuál es el lema que más te aplicas a ti?

@arianuchis la prisa es plebeya

@annaysg un libro

@arianuchis sólo uno? entre TANTOS!!! El Emperador de Kapuscinski

@annaysg una película

@arianuchis me derrite ver Amelie :)

@annaysg una canción

@arianuchis Me and Bobby McGee de Janis Joplin

@annaysg ¿conservas algo de tu infancia?

@arianuchis de mi infancia conservo muchos rasgos, especialmente la capacidad de sorprenderme

@annaysg completa la frase: Venezuela tiene…


@arianuchis Venezuela tiene todo el potencial del mundo para ser un extraordinario destino ecoturístico

@annaysg cuélgate una medalla, échate una flor...

@arianuchis estoy aprendiendo a cocinar y me parece que lo hago bastante bien :)

@annaysg ¿cuál es tu día preferido e ideal?

@arianuchis mi día preferido es el día de mi cumpleaños para que me consientan, jejeje

@annaysg ¿por qué y cómo te gustaría ser recordada?

@arianuchis me gustaría que me recordaran con cariño, da igual por qué

@annaysg ¿de quién te gustaría leer las respuestas a estas preguntas?

@arianuchis creo que las respuestas de @sumitoestevez que anda con lo de #VainasQueLePreguntanASumito estarían divertidas

Arianna Arteaga Quintero
Periodista de profesión. Viajera de oficio y fotógrafo de costumbre.
Síguele la pista en: www.lapequecomeflor.com

Este encuentro twittero se realizó el 21 de abril.